Ein echtes Blitzrezept für den Sommer oder als Vorspeise für ein leckeres Menü. Man nehme...
Birne und Avocado in Spalten schneiden. Beides einfach schichten... Zitrone drüber träufeln, würzen.
Die Pinienkerne kurz in der Pfanne anrösten und Parmesan drüber schnippeln.
Fertig!