BIRNE AVOCADO MIT PARMESAN & PINIENKERNEN
Ein echtes Blitzrezept für den Sommer oder als Vorspeise für ein leckeres Menü. Man nehme...
Zutaten:
- 1 Birne
- 1 Avocado
- 1 Zitrone
- ca 50 gr Parmesan
- ca 10 gr Pinienkerne
- Pfeffer, Salz
Birne und Avocado in Spalten schneiden. Beides einfach schichten... Zitrone drüber träufeln, würzen.
Die Pinienkerne kurz in der Pfanne anrösten und Parmesan drüber schnippeln.
Fertig!